Nous réalisons des pâtisseries libérées des sucres raffinés et industriels

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Plus de fibres et moins de glucides pour des pâtisseries accessibles à toutes et tous !​​

 

COMMENT ? ​AVEC ingrédients à faible index glycémiques ​

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Des FARINES biologiques, riches en FIBRES (lupin, semi-complète de blé T80, riz complet - biologiques). AVEC des SUCRES plus sains comme la fleur de coco, sirop d’agave, un sucre issu des céréales (maltitol) ou de l’écorce de bouleau (xylitol) et ou du miel d’acacia ; (biologiques) - tous plus faibles en glucides et adaptés aux diabètes. AUSSI en limitant des MATIÈRES GRASSES saturées comme le beurre au profit du végétal et de fibres (son d’avoine), contribuant à réduire les apports glucidiques et caloriques.

 

​PATISSERIES FINES, GATEAUX DE VOYAGE, BISCUITERIE, CHOCOLATERIE, GLACES 

Des pâtisseries fines qui évoluent au fil des SAISONS en individuelles ou à partager.Une gamme de chocolaterie et GLACES sans sucre.

Tous les jours, retrouvez également en boutique une sélection de biscuiterie et gâteaux de voyage : cakes, cookies, brownies, bounty, spritz...